社員食堂で多くの人気レシピを開発してきました。
クライアント様からの指定の食材で開発したレシピは、社員食堂の人気メニューになったこともあります。
使いたい食材、和洋中、お店のコンセプトなどを基にスペシャルな一品を開発します。
ご提供するものは
・レシピ
・出来上がり写真
事前に2〜3メニューご提案させていただき、ご確認いただきます。(この時点ではお料理の仮名称、味付け、使用予定の食材のみのお伝えになります)
そこからご希望のメニューを一品お選びいただき、詳細を詰めていきます。
指定食材がある場合は、事前にサンプルの提供をお願いしております。
飲食店様からのご依頼の場合、客層、他の提供メニューをお聞かせ願います。