1964年生まれ。鳥取県出身。立命館大学経営学部卒業後、日興證券株式会社(現SMBC日興証券株式会社)入社、リテール部門から法人部門の資金運用、M&A業務、債券商品開発及びトレーディング業務で優秀な成績を修める。(社長表彰7回、本部長表彰5回)
最終職歴:近畿四国本部法人課長
15年勤務後、独立。コンサルタント会社設立後、2005年日本フードアナリスト協会を設立。理事長就任。食の情報発信の専門家「フードアナリスト」の育成に尽力している。
フードアナリスト正会員は22,000人、賛助導入企業は400社。フードアナリストは食の資格の中では日本最大規模で最難関資格と言われるまでに成長。最近では人気TVドラマ「グランメゾン東京」(TBS/2019年)の敏腕フードライター役の持っている資格として話題となりました。
(社)日本フードアナリスト協会理事長、 日本ソーシャルテレビジョン株式会社代表...