スケジュール
土曜日〜木曜日
【出張シェフ、パーティーコーディネート】ハレの日コーデ
スキル・知識
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Illustrator,Photoshop 経験年数:7年
得意分野
・バルーン装飾 20,000円〜
ノーマル風船天井50個(4人テーブル程度) ハッピーバースデーもしくはアニバーサリー の壁用アルファベット風船、年齢など数字風船で 2万円〜 風船の種類や大きさ 天井の風船の数によります ヘリウムガス使用は 天井用や浮遊用 9インチ程度30個に付き プラス2万円 (60個程度でプラス4万円) 札幌市内出張料無料 札幌市以外の道内は 別途
・出張シェフ 20,000円〜
札幌市内は 高級食材以外で 一度の出張費(食材込み) とさせて頂きます ※お一人様で例えばラーメン一杯であっても 但し材料費次第でラーメン六杯程度まで行けます 料理ジャンルは お寿司、フレンチ、イタリアン、和食、ラーメン 札幌市内出張料無料 札幌市以外の道内は 札幌市南区澄川から 1キロメートル100円とさせて頂きます 北海道外は 別途お見積り
・薬膳レシピ 5,000円〜
【薬膳インストラクター資格保持者です】 ・お一人様の症状ヒアリング ・体質判定 ・レシピ7食分(一週間分) レシピは 肉じゃが等知ってるメニューになりますが お一人様お一人様の体質改善を目的としたものです 【薬膳とは】 ヒアリングにより体質を判断し また、症状があるときは 加味し 一般的なスーパーで手に入る食材 で 一般的な馴染みやすいお料理をご提案
- 飲食業界 パーティー
ポートフォリオ
もっと見る経歴
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修学院札幌調理師専門学校 調理、洋食調理専攻 / 1984年4月 〜 1985年3月