製菓に関する相談やアドバイスをします
現役のオーナーパティシエが製菓に関すること全てお教えします
人気を集めている洋菓子店を経営している現役オーナーパティシエです。幼い頃からお菓子作りに興味があり何度も何度も制作し、専門学生へも通い、弟子入りし技術と知識をつけてきました。
「パティシエってどんな仕事?」「製菓業界に入るにはどうしたらいい?」「専門学校に行きたい」
というパティシエ・仕事に関することから
「何故失敗したのか分からない」「どうしたら上手くなるのか知りたい」「美味しく作るには?」
等お菓子作りに関することも全てお答えします
初心者でも分かりやすく丁寧に納得するまで教えていきます!
【過去実績等】
・元製菓専門学生
・コンクールや大会出場履歴あり
・カフェ、洋菓子店にて勤務経験あり
・現在独立済 資格保有
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【納品等】
チャット形式で疑問や不安が解決するまでお付き合いします。
何度質問して頂いても構いません
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