元板前をしてました。調理知識をお教えます
今日の晩ご飯どうしようかなぁとかと思ってる方に是非
京都で1年山口で7年を修業しました。
ある程度の知識はわかります
今日の夜ごはんどうするかなって悩んでる方
ふぐのさばき方や魚のおろし方などもお教えします
注意:ふぐを人に提供する場合フグ処理師免許が入ります。処理方法はお教えしますが個人で食べる場合は自己責任でお願いします。
今は別の職についてますが
僕の調理をしてた時の知識を人の役立てたらいいなと思い登録しました
知識不足も多少あると思いますが頑張りますのでよろしくお願いします
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